La destacada repostera y chef Antuané Veramendi Shult, confiesa que para obtener los deliciosos postres y dulces, la principal receta a parte de los insumos necesarios es tener arte, amor y dedicación.ESTUDIOS. Antuané, es graduada en la carrera de gastronomía, en el instituto superior de Aleve Axda en Huánuco, tiene varios diplomados y cursos realizados en diferentes organizaciones, una de ellas es en la convención más importante a nivel nacional para profesionales como lo es “El show del arte en azúcar “, donde van los mejores chefs del mundo y solo participan profesionales capacitados.Confiesa que para haber desarrollado sus destrezas y habilidades en la cocina y repostería, ha recibido clases con los mejores chefs nacionales como Raúl Cenzano y el increíble Oss Barbosa, un reconocido y e importante chef en Colombia.“He tenido cursos desde la preparación de platos hasta decoración avanzada”, indica.Para complementar sus estudios y capacitaciones Antuané, es una asidua lectora de los libros de cocina y repostería, en sus anaqueles tiene más de medio centenar de libros de reconocidos chefs nacionales e internacionales.TALLERES. Hace más de dos años ha incursionado en impartir sus conocimientos con los niños, adolescentes y amas de casa, dictándoles talleres de cocina y repostería. “Yo disfruto mucho poder enseñar absolutamente todos mis conocimientos sin restricciones, no tengo la idea de quedarme con secretos o cosas para mi, tal cual realizo mis preparaciones tal cual les enseño”, afirma. Los talleres que ofrece son semanales, en diversas temáticas, de comida italiana, decoración de postres, especiales navideños, postres fríos, especial de bocaditos, y otros más, las cuales incluye separatas con clases 100% prácticas con un máximo de 10 personas.Para los pequeños (8 a 12 años de edad) de la casa enseña talleres de mini chef, donde los niños aprenden a preparar deliciosos platillos básicos y algunos dulces, además, aprenden a comer saludable.CHEF. Para ella el significado de chef , es una combinación de pasión y superación. “A lo largo del tiempo he aprendido mucho a amar la manera en que tenemos los chefs de entregar arte mediante vivencias y creaciones, no solo para alimentar a alguien sino también transmitirle miles de cosas buenas que logramos gracias a está carrera”, expresa.Resalta que muy aparte de tener los mejores insumos o las mejores recetas, cocinar es arte dedicación y amor.“Como cualquier cosa que hagas solo funcionará si tienes tres complementos básicos: arte, dedicación y amor”, refiere. Hace más de tres años cuenta con su empresa Marrasgigio y a través de ella ofrece una gran variedad de alimentos y bebidas, al gusto del cliente.“Me gusta cocinar y preparar al gusto del cliente, que el plato sea vistoso por fuera y sabroso por dentro, que las personas disfruten lo que preparo, que son platos exclusivos y personalizados”, indica.A través de la pagina de Facebook Marrasgigio, los seguidores de Antuané pueden encontrar los pasteles y decorados que realiza según la temporada; si quieres probar de sus postres y pasteles, puedes visitar el local de Brown Coffe Shop ubicado en Jr: 28 de Julio N° 645.MADRE. Para engreír al ser más querido del mundo que es mamá, Antuané ofrece una gran variedad de galletas decoradas (mantequilla y café), que son pintadas a mano con productos comestibles, bombones gourmet, trufas especiales, postres (mousse, cheesecake, profiteroles rellenos de crema blanca y chocolate, y otros).En esta temporada está ofertando las cajas de galletas con un 15% de descuento, los pedidos los recibe con 24 horas de anticipación, para los regalos por el Día de la Madre.DATOS. Hace 5 años se desempeña como repostera, tiene una gran variedad de recetas.El propósito de Antuané Veramendi es preparar pedidos exclusivos y personalizados al gusto del cliente.Leer Más →

La piscigranja en el distrito de Molino que pertenece a la provincia de Pachitea, está en espera de contar con un concesionario privado, para aumentar la producción de truchas.CONCESIÓN. “En el tema de Molinos se ha dado el primer paso, que es la documentación necesaria para el proceso de concesión, estamos en espera de la respuesta de Proinversión para los siguientes procedimientos”, indica el titular de la Dirección Regional de Producción Jorge Escalante Soplin.Comenta que en la segunda reunión se pueda determinar que puntos deben ser determinados, para la concesión de la piscigranja de una manera formal. Existen dos personas interesadas de la misma zona, pero cuando se hace el proceso de concesión mediante Proinversión es una convocatoria libre y ellos son los encargados de hacer la evaluación correspondiente.“La recomendación como gobierno regional, es que siempre se mantenga la piscigranja de Molino, como una fuente de desarrollo acuícola, sobre todo en caso de ovas y alevinos. Si se llegase a adjudicar a una empresa privada, ellos van a ver la parte de la producción masiva de truchas, pero como gobierno regional, vamos a estar siempre en el monitoreo y supervisión”, sostiene.Resalta que de darse a una empresa privada, tendría que ser parte de hacer el repoblamiento de las lagunas de Lauricocha y otras del interior del departamento, donde hay producción de truchas naturales.El tiempo de la concesión lo determina el mismo concesionario, y es de 5 a 10 años, de acuerdo a la propuesta, pero no va ser menor a un tiempo de cinco años.“Toda inversión privada necesita de inyección de capital, y parte de esa propuesta la que tiene que definir el mismo concesionario. Esperamos que en diciembre se realice la firma de la concesión de la piscigranja de Molinos, a cargo del mismo gobernador regional de Huánuco”, indica Escalante.Truchas. La producción de truchas ha reducido en los últimos años en la piscigranja de Molino de 70 toneladas al año solo tres toneladas.Leer Más →

Por incumplimiento del pacto colectivo, suscrito en el 2015 entre los dirigentes y la entidad en el primer año de gestión del exalcalde de Amarilis, Robinson Aguirre Casimiro, el municipio pagará aproximadamente 3 millones 200 mil soles a los más de 500 obreros nombrados y contratados, de acuerdo sentencia judicial emitida recientemente .Resolución. La Sala Civil de la Corte Superior de Justicia de Huánuco, ayer, emitió la Resolución N° 28, con lo que declara fundada la demanda interpuesta por el Sindicato de Trabajadores Obreros de la municipalidad de Amarilis, encabezado por Emilio Martel. Además, el colegiado integrado por los jueces Carrillo Rodríguez, Santos Espinoza y Berger Vigueras ordenan que la entidad demandada realice las acciones y gestiones que correspondan para dar cumplimiento al acta de negociaciones colectivas 2015-2016, de fecha 10 de junio del 2015.Además, indica que los dirigentes del sindicato y las autoridades de la municipalidad suscribieron un acta el 19 de junio del 2015 para el cumplimiento del pacto colectivo, pero luego los responsables indicaron que no pueden aprobar el presupuesto por ciertas restricciones y hacen algunas aclaraciones.En el pacto colectivo acuerdan pagar a los obreros su bonificación, tres remuneraciones mínimas de sueldo por vacaciones, equivalente a 937 mil soles. Sin embargo, el pacto cayó en saco roto.El abogado Franklin Reátegui Valladolid, defensor del sindicado sostuvo que la sentencia fue emitida ayer y de inmediato le notificaran a su persona. Manifestó que es una sentencia histórica porque la Sala ordena el cumplimiento del convenio colectivo en beneficio de los obreros.Lamentó que las autoridades de ese entonces no quisieron cumplir con el convenio y ahora se les viene la noche.Refirió que se trata del pago por sepelio y luto, aguinaldo , bonificación por vacaciones entre otros derechos que le corresponde a los sufridos obreros de Amarilis.AlcaldeNo hay otra cosa de que el actual alcalde, Amelec Campos Maylle cumpla con la orden judicial, sino puede ser denunciado.Leer Más →

Ante el colapso del parque automotor de la ciudad de Huánuco, las calles se han convertido en un verdadero ‘infierno’ y caos vehicular, los congestionamientos de vehículos menores y mayores son el pan de cada día.Días atrás cinco vehículos chocaron en las inmediaciones del óvalo San Sebastián, afortunadamente no hubo personas heridas, solo se registraron daños materiales. Entre los vehículos particulares y públicos en Huánuco se han registrado cerca de 80 vehículos en diversas categorías, de las cuales el 71.15% son menores y el 28.85% son vehículos livianos y pesadosPlacas. Según la Asociación Automotriz del Perú (APP) se estima que estos medios de transporte superan las dos millones de unidades que circulan a escala nacional.En Huánuco entre el 2010 y 2017 han registrado a 70 mil 562 vehículos que realizaron sus respectivos cambios de placas.El gestor del área de Placas de la Cámara de Comercio e Industrias de Huánuco, Leonardo Rojas Sedado, refiere que el 90% de los propietarios de los vehículos han realizado adecuadamente el cambio de las placas y que mayormente el parque automotor de Huánuco está abarrotado de motos lineales, trimóviles .“Durante siete años, con respecto al cambio de placas nuevas, está avanzado con un 90%, el 10% que faltan son vehículos menores y de servicios particular, para ellos no es obligatorio el cambio de las placas, mientras que para los vehículos de servicio público y transporte de mercancías, si es obligatorio”, indica.Resalta que en los próximos meses emitirán una resolución para indicar el cambio de placas, para los vehículos particulares.“Mientras tanto para los vehículos particulares no hay sanción, los de servicio público y transporte de mercaderías hay una sanción de 4% de las Unidades Impositivas Tributarias (UIT), de no contar con una placa nueva”, sostiene. Características. La fabricación de nuevas placas de rodaje con tecnología avanzada de seguridad (chips electrónicos), para evitar que sean falsificadas o clonadas“El cambio de placa nueva, permite verificar en el sistema quien es el actual propietario y las características del vehículo. Además, se caracteriza por su color celeste y, a diferencia de los demás vehículos, se entrega solo un ejemplar metálico (que se coloca en la parte posterior de la unidad) y dos hologramas (uno que va dentro de la placa y otro que suele colocarse en el tanque de combustible)”, indica Rojas Sedano.DATOS:Son 12 mil licencias falsas entregó la MPH en el 2012 al 2014.Existen 80 paraderos de transporte público existen en toda la ciudad de Huánuco.Alrededor de 7 mil 656 trimóviles realizaron el cambio de placa de rodaje.Leer Más →

La ola de violencia contra las mujeres no tiene cuando acabar. Con lágrimas en los ojos y gritando, una menor de 13 años reconoció a Enoc Espinoza Fabián, como el verdugo que ingresó a su casa ubicada en las canteras de Llicua, para golpearla salvajemente hasta dejarle casi muerta y abusar sexualmente de ella.Captura. Al promediar las 11:00 de la mañana de ayer los agentes de la Unidad de Robos de la Depincri, lograron capturar al ‘Salvaje de Llicua’, quien el la noche del domingo, ingresó a la casa de la familia de la menor y comenzó a llevarse las televisión y ropa que tenían, pero el delincuente al ver a la adolescente durmiendo en el lugar la cogió del cuello y la amenazó con una pistola apuntándole en la cabeza y le gritó que la mataría junto a su hermanito. No con ello el depravado comenzó a quitarle la ropa para ultrajarla sexualmente, a pesar que la menor hizo esfuerzos desesperados por defenderse. Espinoza, no tuvo piedad y la persiguió por toda la casa y cuando la alcanzó la golpeó en la cara con la cacha de la pistola hasta desfigurarla. El criminal la arrastró de los pelos por toda la vivienda hasta llevarla al cuarto de su madre para dar rienda suelta a sus bajos instintos; y cuando comenzó a sonar la sirena de un patrullero, el granuja salió corriendo por una de las paredes, llevándose consigo las cosas del hogar. La menor fue encontrada luego de varias horas inconsciente por su madre que desesperada llamó a los vecinos de lugar, quienes la trasladaron hasta el hospital Hermilio Valdizán, para ser curada por los médicos. Detención. Conocido el hecho agentes de la Unidad de Robo a cargo de el suboficial PNP Munives, llegó junto a su colega hasta las Terrazas de Llicua y tras un operativo, pudieron detener a Enoc Espinoza. Al conducirlo hasta la dependencia policial, el detenido pudo ser identificado por la menor. “Él es, él es ”, dijo la menor llorando mientras abrazaba a su madre. Leer Más →

Agentes de la unidad de Homicidios y Secuestros, vienen realizando la búsqueda del depravado que desnudó y  tomó fotografías a un par de estudiantes. Agentes de la Policía vienen buscando las cámaras de vigilancia del lugar donde los adolescentes abordaron el trimóvil. Como se recuerda una adolescente de 15 años y otro de 16 años narraron que se subieron  un trimóvil entre Dámaso Beraún y San Martín para dirigirse a Real Plaza en la ciudad de Huánuco.Pero lejos de llegar a su destino fueron conducidos hasta un cañaveral por el fundo San Roque en Jancao, los menores narraron que a la fuerza y bajo amenazas fueorn obligados a desnudarse y el chofer les tomó fotografías para luego chantajearlos. El mototaxista les advirtió que no mencionaran del hecho a nadie pero que al día siguiente los encontraría en un parque donde le darían dinero para evitar que publique las fotos en las redes sociales. Leer Más →

Se quedaron solos. Tres menores de 8 y 5 años de dad así como un bebé de un mes de nacido quedaron desamparados, luego que su madre Leymi Garay Villanueva (31) y su tío Reynaldo Arratea Allpas (35), fallecieran al desbarrancarse la camioneta donde se trasladaban junto a sus hijos a 200 metros al abismo.Se conoció, que el accidente de tránsito habría ocurrido cuando el vehículo que se dirigía de Cochagora a Chullqui, distrito de Churubamba (Huánuco) doblaba una curva y debido a la velocidad que conducía el tío de los menores habría perdido el control del volante desbarrancando el vehículo, dando varias vueltas de campana.Los heridos fueron hallados cuando un transportista se percató que había una niña que subía con dificulta del abismo hacia la carretera cargando a un bebé, la misma que comentó lo ocurrido. Entre varias personas trataron de auxiliarlos, pero el tío de los menores falleció cuando era trasladado al centro de Salud de Churubamba, mientras que la mamá cuando era llevada al hospital de contingencia de Huánuco.DESAMPARADOS. Tras el trágico hecho los menores Benlis (10), Yordi (5) y Mallqui de un mes de nacido, quedaron solos en el lugar. El pequeño Yordi se encuentra hospitalizado al resultar con una fractura en el maxilar inferior, por el cual fue ingresado a sala de operaciones de emergencia y por su gravedad es muy probable que sea trasladado a la ciudad de Lima. Su diagnostico es traumatismo encéfalo craneano grave, trauma facial, politraumatizado.La niña tiene diversos golpes en el cuerpo, mientras que el recién nacido salió ileso.AYUDA. Yordi requiere ser trasladado de emergencia a Lima. El padre de los niños pide ayuda a los congresistas.Leer Más →

En el centro penitenciario de Potracancha todas las mujeres quieren olvidar y dejar a un lado el día en que cometieron un error, muchas veces la necesidad las llevó tras los barrotes de una prisión. Es así que al acercarse el Día de la Madre, estas mujeres pasarán ese día sin celebrarlo junto a sus madres, pero 12 de ellas lo harán con sus hijos dentro del penal.Delito. Según cifras del Instituto Nacional Penitenciario de Huánuco, el 70 % de las mujeres que están recluidas purgan condenas por el delito de tráfico de drogas, a ello se suma que de las 221 mujeres el 50 % de estas son madres de familia y 7 son adultas mayores y madres que superan los 60 años de edad. La directora del penal de Potracancha Delia Tucto Porras, señaló que las mujeres tienen un pabellón especial en las que las cuidan, lugar en que existen varios talleres de actividades como bordados, que les ayuda a poder estar ocupadas y así de paso poder aportar un granito de arena a su hogar. Evento. “En la soledad de la prisión, ninguna madre desea que la olviden, al menos este domingo. Por eso nosotros estamos organizando un homenaje a todas las madres y mujeres en ese día especial. Será en el pabellón central en las que estarán puras mujeres, habrá show artísticos, comida y sorteos”, manifestó la directora.La directora indicó que el centro penitenciario alberga 12 niños que van desde los 0 años hasta los 3 años. “Tenemos doce mamás con sus hijos. La ley permite tenerlos hasta los 3 años y luego salir”, explico Tucto.Testimonio. Desde el penal Potracancha una madre de familia nos hizo un llamado indicando que en ese día especial puedan venir personas de buen corazón y colaborar con sus artesanías y bordados. “Ninguno de mis hijos me visita. Están resentidos porque les fallé. Les pedí perdón y se quedaron callados. Aún les pido que me perdonen por obrar mal”, manifestó la interna de manera telefónica.Según reportes oficiales del centro penintenciario, la edad promedio en el penal de mujeres es de 18 a 45 años y solo 7 pasan los 60 años. Leer Más →

Este fin de semana el hospital Dos de Mayo confirmó que tres pacientes permanecen internados en este nosocomio diagnosticados con el síndrome de Guillain Barré. De lo cuales dos son de Huánuco.MÉDICOS.  Miguel Villavicencio, neurólogo del hospital Dos de Mayo, confirmó que tres pacientes internados en dicho nosocomio tienen el síndrome de Guillain Barré, por lo que reciben tratamiento. En diálogo tlefónico con RPP, el especialista detalló que se trata de dos personas provenientes de Huánuco y una de Apurímac. Ellos son dos hombres, de 42 y 37 años, y una mujer, de 42 años. Esta última va a ser dada de alta este lunes.Villavicencio explicó que los síntomas del síndrome de Guillain Barré son debilidad muscular, especialmente en los miembros inferiores, así como adormecimiento y calambres. Remarcó que la mayoría de los pacientes presentó, de dos a cuatro semanas antes, una gastroenterocolitis o infecciones respiratorias altas.No obstante, el neurólogo remarcó que no es una enfermedad infectocontagiosa, sino una enfermedad autoinmune, ya que “se da en el propio cuerpo del paciente por una alteración en la respuesta de sus defensas y que afecta los nervios periféricos”.Villavicencio indicó que el hospital Dos de Mayo cuenta con el recambio plasmático total para el tratamiento, mientras que Essalud tiene inmunoglobulinas. Precisó que el 3.5 a 4% de pacientes con el síndrome de Guillain Barré fallece.El Ministerio de Salud informó que enviará a un equipo de especialistas a Trujillo para realizar una investigación epidemiológica ante la presencia de ocho posibles casos del síndrome de Guillain-Barré, una enfermedad que inmoviliza el cuerpo humano y puede causar la muerte si no se atiende a tiempoCASOS. Ocho posibles casos del síndrome de Guillain-Barré, se reportane n Trujillo un enfermedad que inmoviliza. Leer Más →

Luego de casi tres días entre el lodo y soportando las inclementes lluvias de la selva en Aucayacu, agentes del Departamento Contra el Terrorismo, a cargo del superior PNP Ludem Ayala Miraval y el capitán PNP Nina, lograron encontrar en el lugar denominado Sector Montaña Verde Alta, jurisdicción del distrito de Aucayacu provincia de Leoncio prado – Huánuco, un cilindro o búnker, conteniendo pertrechos militares (municiones, equipo de comunicación, anotaciones, mochilas, cantimploras y otros), y un balde con los mismo conceptos, los cual pertenecerían a Sendero Luminoso. Según versiones, el operativo armado por el superior PNP Ayala y el coronel Óscar Rengifo, pudieron descubrir que los terroristas escondían material importante en diferentes partes de la montaña alta de Verde Alta, lugar predilecto para los ‘narcoterrroristas’ y casi inaccesible para las personas. Ante esta situación al promediar las 5:00 de la mañana intervinieron varios pozos especiales donde encontraron diversos equipos de comunicación . “Estamos trabajando día y noche, para que las pequeñas facciones que quedaron y que dejaron el terror sean aniquiladas por completo ”, indicó Rengifo. Leer Más →