Qali Warma distribuye 34 mil raciones diarias a escolares :

Qali Warma distribuye 34 mil raciones diarias a escolares :

Antonio Morales Gálvez, jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma Ucayali, informó que entregan diariamente 34 mil raciones (alimentos preparados listos para su consumo) a escolares de distritos de Callería, Padre Abad e Irazola en Ucayali.

A fin de verificar las condiciones sanitarias de estos productos, los especialistas del Programa visitaron las plantas de producción de raciones del Consorcio Valeiva y del Consorcio Acosta, supervisaron los ambientes utilizados para la elaboración del componente sólido y almacenamiento del bebible, además de los insumos utilizados para la elaboración de los panes.


El jefe de la Unidad Territorial de Ucayali, Antonio Morales Gálvez, informó que en cada establecimiento están de forma permanente los supervisores de plantas y almacenes (SPA), encargados de realizar las pruebas organolépticas de olor, color y sabor de las raciones antes de ser distribuidas a las instituciones educativas

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